Вакансия в архиве, закрыта 17 июня
№ 31070343

Повар ресторана при отеле

Парк-отель Alma Park Resort
от 30 000 до 60 000 руб.
Бахчисарай
Сменный график работы на территории работодателя
Опыт работы от 1 года
Должностные обязанности:
Повар холодного цеха: приготовление холодных блюд и закусок ланча, банкетов, а-ля-карт и т.д. согласно стандартам компании; соблюдение правил и норм производственной санитарии и личной гигиены, поддержание порядка на рабочем месте; отслеживание качества продуктов; участие в инвентаризации товарно-материальных ценностей.

Повар шведской линии: заготовка и обслуживание шведской линии на завтраке; изготовление блюд-полуфабрикатов в ресторан для гостей отеля согласно меню; изготовление блюд в столовую для персонала согласно технологическим картам с учётом санитарных требований; соблюдение правил и норм производственной санитарии и личной гигиены, поддержание порядка на рабочем месте; отслеживание качества продуктов; участие в инвентаризации товарно-материальных ценностей.

Уважаемые кандидаты, обращаем ваше внимание, что вакансии ШЕФ-ПОВАРА в нашем парк-отеле НЕТ! Благодарим за понимание!
Требования:
Гражданство РФ или оформленный патент.
Рассматриваются кандидаты с опытом работы, с желанием работать и способностью к обучению.
Наличие действующей медицинской книжки обязательно.
Пунктуальность и скорость в работе, аккуратность, дисциплинированность и ответственность, стрессоустойчивость, позитивное мышление и способность работать в команде.
Знание технологических процессов приготовления блюд, знание технологического оборудования, используемого на предприятиях общественного питания.
Мы предлагаем:
Сменные графики работы (с 12:00 до 00:00 холодный цех, с 7:00 до 16:00 шведская линия).
Своевременная заработная плата 2 раза в месяц (2000-2500 рублей за смену холодный цех, 1500-2000 рублей шведская линия, зависит от графика и сезона).
Оформление по ТК РФ. Социальный пакет.
Проживание и питание при необходимости за счет работодателя.